Erro de citação Tag inválida; o nome não pode ser um número inteiro. O composto químico etanol, denominado como álcool etílico, é um álcool que, em condições normais de pressão e temperatura se retrata como um líquido incolor e inflamável, com uma temperatura de ebulição de 78,4 °C.
Miscível em água em cada proporção; a concentração de noventa e seis %, em peso, forma-se uma mistura-azeotrópica. Sua fórmula química estrutural é: CH3-CH2-OH (C2H6O ou, preservando o Ó, C2H5OH). Estas últimas são as fórmulas empíricas e mistas, respectivamente.
O prefixo de etilo foi inventado em 1834 pelo químico alemão Justus Liebig. O nome de etanol foi desenvolvido como efeito de uma resolução adotada pela Conferência Internacional sobre a Nomenclatura Química, que se realizou em abril de 1892, em Genebra, Suíça.
O etanol, a temperatura e pressão ambientes, é um líquido incolor e volátil que está presente em numerosas bebidas fermentadas. Desde a antiguidade se obtinha o etanol por fermentação anaeróbica de uma solução com conteúdo em açúcar com o fermento e posterior destilação. Dependendo do gênero de bebida alcoólica que o contenha, o etanol aparece acompanhado de várias substâncias químicas que dão cor, sabor e cheiro, entre novas características.
Para obter etanol livre de água (álcool absoluto) aplica-se a destilação-azeotrópica uma mistura benzeno e ciclohexano. Essas misturas se destila a temperaturas mais baixas o azeótropo, formado pelo solvente cooperar com a água, no tempo em que que o etanol fica retido.
Outro modo de purificação muito utilizado nos dias de hoje é a adsorção física a partir de peneiras moleculares. Em escala de laboratório também podem ser usados secantes, como o magnésio, que reage com a água formando hidrogênio e óxido de magnésio. É um bom solvente, e pode ser usado como anticongelante.
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Também é um desinfetante. Seu superior potencial bactericida é obtido com uma concentração de em torno de setenta %, porque corta a tensão fraco da célula bacteriana, facilitando o modo de desnaturação proteica. Para exercício como anti-séptico foco é normalmente misturado com aditivos como a cânfora ou cloreto de benzalcônio, a encerramento de impossibilitar a tua ingestão e por tal porquê se expende como o álcool etílico desnaturado.
Cabe salientar que, assim como com este mesmo final, emprega-se o álcool isopropílico, que não é potável. A indústria química utiliza-o como composto de partida pela síntese de abundantes produtos, como o acetato de etilo (um solvente pra adesivos, tintas, etc.), o éter dietílico, etc